Министерство образования Российской Федерации
         Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
                             КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
             Дисциплина «Безопасность сырья и продуктов питания»
                                 Вариант № 3
   Специальность: 270900
   Технология мяса и мясных продуктов
   Выполнила: студентка группы
   ТМз-2144ув
                         Артамонова Юлия Анатольевна
                                                  № зкн 37140153
                                                     Кемерово 2004г.