Содержание
Введение
1. Характеристика профессиональной деятельности экономиста-менеджера
1.1 Общая характеристика
2. Характеристика деятельности предприятия ИП Иванов И.И.
2.1 Общая характеристика
2.2 Оценка сильных и слабых сторон деятельности предприятия
ИП Иванов И.И.
2.3 Оценка возможных рисков для предприятия
Заключение



Введение

Целями прохождения
учебно-ознакомительной практики на предприятии являются ознакомление с
деятельностью и историей предприятия, а также с функциями экономиста-менеджера
на данном предприятии.
С 08.12.06 по 14.12.06 я
проходила практику в ИП Иванов И.И. (г. Шарыпово). На данном предприятии я
ознакомилась с работой коммерческого отдела, бухгалтерии и архива, а также
выполняла следующие работы: поиск информации в архиве предприятия; оформление и
составление реестра договоров с партнерами предприятия; получение и оформление
заявок от клиентов; прием и регистрация отзывов и предложений партнеров
предприятия; помощь в оформлении торгового зала и витрин.
Должность экономиста-менеджера
на данном предприятии отсутствует. Обязанности исполняют работники бухгалтерии.



1. Характеристика профессиональной деятельности
экономиста-менеджера

1.1 Общая характеристика

Экономист-менеджер должен иметь
системное представление о структурах и тенденциях развития российской и мировой
экономики, понимать многообразие экономических процессов в современном мире, их
связь с другими процессами, происходящими в обществе, иметь представление о
приоритетных направлениях развития национальной экономики и перспективах
технического, экономического и социального развития соответствующей отрасли и
предприятия.
Также специалист должен знать теоретические
основы и закономерности функционирования рыночной экономики, включая переходные
процессы, законодательные и нормативные правовые акты, отечественный и
зарубежный опыт в области управления рациональной организации экономической
деятельности предприятия в условиях рыночной экономики, методы изучения
рыночной конъюнктуры, отраслевую номенклатуру продукции, порядок разработки и
оформления технической документации; условия поставки, хранения и
транспортировки продукции, стандарты и технические условия на поставку
продукции, порядок разработки договоров поставщиками и потребителями (клиентами),
контроль их выполнения; основы социологии и психологии труда; формы и системы
оплаты труда, материального и морального стимулирования, порядок установления
доплат, надбавок и коэффициентов к заработной плате, разработки положений о
премировании; организацию бухгалтерского учета на предприятии; первичные
учетные документы; организацию производства отрасли и на предприятии, профиль,
специализацию и особенности структуры предприятия; материально-техническое
обеспечение, организацию складского хозяйства, транспорта,
погрузочно-разгрузочных работ на предприятии и других вспомогательных службах; современные
методы планирования и организаций исследований, разработок; меры социальной и
профессиональной ответственности в области охраны окружающей среды, правила и
нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и
противопожарной защиты.
Экономист-менеджер должен уметь выявлять
проблемы экономического характера при анализе конкретных ситуаций, предлагать
способы их решения и оценивать ожидаемые результаты; систематизировать и
обобщать информацию, готовить справки и обзоры по вопросам профессиональной
деятельности, редактировать, реферировать, рецензировать тексты; использовать
информационные технологии для решения экономических задач на предприятии.
Для успешного осуществления
профессиональной деятельности экономисту-менеджеру необходимо владеть
специальной экономической терминологией и лексикой специальности как минимум на
одном иностранном языке; навыками самостоятельного овладения новыми знаниями,
используя современные образовательные технологии; навыками профессиональной
аргументации при разборе стандартных ситуаций в сфере деятельности; методами
экономического анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия и
его подразделений и оценки рыночных позиций предприятия; методами
ценообразования и калькулирования себестоимости продукции на предприятии; методами
исследования затрат рабочего времени и анализа качества норм, методами
нормирования труда, разработки нормативов по труду; методами финансового
планирования на предприятии; методами определения экономической эффективности
внедрения новой техники и технологии.
Профессиональная деятельность
экономиста-менеджера включает в себя организационно-управленческую,
планово-экономическую, проектно-экономическую, финансово-экономическую,
аналитическую, внешнеэкономическую, предпринимательскую,
научно-исследовательскую и образовательную.
Организационно-управленческая
деятельность экономиста-менеджера на предприятии включает в себя задачи:
разрабатывать
организационно-управленческие структуры предприятия, положение о
подразделениях, должностные инструкции;
проектировать трудовые процессы
и рассчитывать нормы труда на предприятии отрасли;
рассчитывать календарно-плановые
нормативы, составлять оперативно-производственный план, организовывать
оперативный контроль за ходом производства;
разрабатывать прогрессивные
плановые технико-экономические нормативы материальных и трудовых затрат.
Задачи планово-экономической
деятельности:
разрабатывать перспективные и
текущие планы предприятия и его подразделений;
разрабатывать бизнес-планы
конкретных проектов;
составлять калькуляции
себестоимости продукции;
определять доходы и расходы
предприятия;
разрабатывать оптовые (розничные)
цены на продукцию предприятия, тарифы на работы (услуги);
рассчитывать сметы комплексных
расходов;
осуществлять анализ окружающей
среды и результатов деятельности предприятия.
Задачи проектно-экономической
деятельности:
проводить технико-экономическое
обоснование проектов;
осуществлять выбор объектов
финансовых инвестиций.
Задачи финансово-экономической
деятельности:
разрабатывать финансовый план
предприятия и прогнозы поступления денежных средств;
формировать планы инвестиций и осуществлять
финансовый анализ;
контролировать управление
оборотными средствами;
обосновывать потребность и выбор
источников финансирования;
осуществлять выбор объектов финансовых
инвестиций;
Задачи аналитической
деятельности:
проводить анализ финансово-хозяйственной
деятельности предприятий различных организационно-правовых форм;
проводить диагностику
производственно-экономического потенциала предприятия;
определять тенденции развития
предприятия;
проводить анализ бюджетов (сметы);
Задачи внешнеэкономической
деятельности:
планировать внешнеэкономическую
деятельность предприятия;
оформлять внешнеторговые
контракты предприятия, устанавливать контрактные цены;
определять риски и эффективность
внешнеэкономической деятельности; предпринимательская:
создать предприятие и
организовать его деятельность, разрабатывать программы его развития;
разрабатывать маркетинговую
политику предприятия;
определять конкурентоспособность
предприятия;
рассчитывать наиболее важные для
предприятия налоги.
Задачи научно-исследовательской
деятельности:
проводить исследования внешней и
внутренней среды предприятия, основных факторов, формирующих динамику
потребительского спроса на продукцию предприятия, научных основ организации
производства и труда;
Задачи образовательной
деятельности:
использовать основные
методические приемы чтения лекций, проведения практических занятий;
применять активные методы
обучения.
Должностная инструкция на
экономиста I категории.
1. Общие положения
1.1 Экономист назначается и
освобождается от занимаемой должности приказом директора предприятия.
1.2 Находится в непосредственном
служебном подчинении главного бухгалтера.
1.3 На должность экономиста 1
категории назначаются лица, имеющие высшее профессиональное образование и стаж
работы в должности экономиста 11 категории не менее 3 лет.
2. Должностные обязанности
2.1 Подготавливает исходные
данные для составления проектов перспективных, годовых и оперативных планов
хозяйственно-финансовой и производственной деятельности.
2.2 Разрабатывает плановые
показатели на год с разбивкой по кварталам по товарообороту, прибыли, труду и
заработной плате.
2.3 доводит плановые показатели
по товарообороту до подразделений.
2.4 Составляет бизнес-план,
смету использования чистой прибыли, смету расходования средств, направленных на
оплату труда.
2.5 Составляет штатное
расписание в соответствии с утвержденной структурой управления, схемами
должностных окладов.
2.6 Разрабатывает положения о
премировании, условия материального стимулирования.
2.7 Участвует в составлении
планов социального развития коллектива, в разработке и осуществлении
мероприятий по укреплению трудовой дисциплины, сокращению текучести кадров,
усилению контроля за использованием рабочего времени и соблюдением правил
внутреннего трудового распорядка.
2.8 Осуществляет контроль за
соблюдением штатной дисциплины, расходованием фонда заработной платы,
соблюдением плановых соотношений между темпами роста производительности труда и
средней работной платы, за правильностью установления наименования профессий и
должностей, применения должностных окладов, доплат, надбавок и коэффициентов к
заработной плате.
2.9 Участвует в подготовке
проекта коллективного договора и контролирует выполнение принятых обязательств.
2.10 Ведет учет показателей по
труду и заработной плате, анализирует их состояние и составляет отчетность в
сроки и по формам, установленным Госкомстатом России.
2.11 На основе данных
бухгалтерского учета и отчетности проводит анализ хозяйственно-финансовой и
производственной деятельности.
2.12. Составляет статистическую
отчетность по установленным формам.
3. Специалист должен знать:
Постановления, распоряжения,
приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других
органов, касающиеся планирования, анализа и учета хозяйственно-финансовой и
производственной деятельности организации; организацию плановой работы, порядок
разработки перспективных и годовых планов хозяйственно-финансовой и
производственной деятельности организации; планово-учетную документацию; порядок
разработки нормативов; материальных, трудовых и финансовых затрат; методы
экономического анализа и учета показателей деятельности организации; организацию
оперативного и статистического учета; порядок и сроки составления установленной
отчетности; основы экономики, организации труда и управления, законодательство
о труде и охране труда РФ; правила внутреннего трудового распорядка, правила и
нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и
противопожарной защиты.
4. Ответственность
Экономист несет ответственность
за выполнение в полном объеме возложенных на него должностных обязанностей и за
причиненный ущерб организации в соответствии с действующим законодательством РФ.



2. Характеристика деятельности предприятия ИП Иванов
И.И.

2.1 Общая характеристика

Предприятие ИП Иванов И.И. находится
в г. Ильинка по адресу ул. Лесная.
Вблизи него располагается
транспортное предприятие ЗАО «Сибирь», несколько оптовых баз и
магазинов. ИП Иванов И.И. — это единственное предприятие в городе, занимающееся
производством колбасных изделий под торговой маркой «Дача». На
территории предприятия находится мини-колбасный цех, благодаря чему торговые
предприятия города обеспечены всегда свежими колбасными изделиями. Служба
доставки обеспечивает своевременные поставки продукции в магазины города.
С декабря 2005г. ИП Иванов И.И. занимается
оптовыми продажами продовольственных товаров, что позволяет предпринимателям и
торговым предприятиям города обеспечить достаточный ассортимент товаров в
торговых точках не выезжая за пределы города. Несмотря на непродолжительный
опыт работы в данной области и жесткую конкуренцию с двумя давно работающими в
городе оптовыми базами, ИП Иванов И.И. является основным поставщиком
продовольственных товаров и колбасных изделий большинства торговых предприятий
города. Его преимущество перед конкурентами в том, что на предприятии большое
внимание уделяется качеству обслуживания клиентов, для персонала проводятся
консультации, тренинги по этому вопросу.
Обеспечением достаточного
количества и ассортимента товаров занимаются менеджеры коммерческого отдела. Их
работа заключается в поиске поставщиков, обеспечении получения максимальной
прибыли при минимальных затратах. На местах продаж с клиентами работают
торговые представители, которые являются связующим звеном между руководством
предприятия и клиентами.
Бухгалтер совместно с
руководителем коммерческого отдела разрабатывают план товарооборота на каждый
месяц года. Прогнозы строятся по результатам предыдущего и текущего месяцев, по
сезонности продаж. Так же учитываются и расходы, которые бывают постоянными (абонентская
плата, твёрдые оклады; сюда же относят канцелярию, так как в долгосрочном
периоде изменения в расходах на канцтовары практически незаметны) и переменными
(транспортные расходы, заработная плата — то есть расходы, зависящие от продаж).
От выполнения плана зависит заработная плата работников предприятия, что
является стимулом для каждого работника внести свой вклад в улучшение процесса
продаж.
Около года в г. Красноярске
работает отдел региональных продаж ИП Иванов И.И., что позволило колбасным
изделиям ТМ «Доча» выйти на красноярский рынок. Также колбасные
изделия «Доча» реализуются в Кемеровской области, в г. Ужуре и по
всему Шарыповскому району.
ИП Обруч А. А является спонсором
большинства городских мероприятий, а также оказывает материальную помощь
социальным организациям. В центре города работает магазин «Ветеран» ИП
Иванов И.И., в котором пенсионеры и малообеспеченные граждане могут приобрести
продукты питания по сниженным ценам.
Предприятие ИП Иванов И.И. является
динамично развивающимся, перспективным и конкурентоспособным.
2.2 Оценка сильных и слабых сторон деятельности
предприятия ИП Иванов И.И.















































Факторы среды
Сильные стороны
Слабые стороны


Внутренняя среда


1. Размер предприятия
+


2. Срок использования оборудования
+


3. Наличие в продаже товаров местных поставщиков
+


4. Близость предприятия от транспортных потоков и магистралей
—


5. Торговля товарами, пользующимися постоянным спросом потребителей
+


6. Тенденция роста производительности труда работников
+


7. Не постоянное проведение маркетинговых исследований
—


8. Высокий уровень организации продаж и сервиса
+


9. Наличие места парковки и подъездных путей к предприятию
+


10. Относительно невысокий уровень рентабельности
—


11. Высокая доля заемных средств в источниках финансирования
деятельности предприятия
—


12. Низкая текучесть кадров
+


13. Отсутствие эффективной системы материального стимулирования
труда (и системы вознаграждений)
—


14. Эффективный тип организационной структуры
+


15. Интерьер, дизайн предприятия
+


16. Наличие прогрессивных форм продажи товаров
—


17. Доля рынка, занимаемая предприятием
+


18. Активность рекламных мероприятий
—


19. Возможность получения информации о продаваемых товарах
—


20. Квалификация персонала
+




2.3 Оценка возможных рисков для предприятия































Факторы среды
Возможности
Угрозы


Внешняя среда


1. Уровень денежных доходов населения и его покупательская способность
+


2. Темпы роста инфляции
—


3. Система налогообложения на предприятии
—


4. Уровень конкуренции
—


5. Снижение налогового бремени
+


6. Снижение ставки за пользование займом
+


Снижение отчислений во внебюджетные фонды
+


8. Уровень развития местного производства потребительских товаров
+


9. Выгодные условия страхования коммерческих рисков для
предприятия
+


10. Развитие научно-технического прогресса производства и продажи
товаров
+


11. Изменение численности населения
—


12. Политическая стабильность в регионе
+






Заключение

В процессе прохождения
учебно-ознакомительной практики на предприятии ИП Иванов И.И. я ознакомилась с
деятельностью этой продовольственной компании, с её проблемами и достижениями.
В ходе практики я расширила и
углубила профессиональные навыки по сбору, обработке и анализу информации. Использовала
приобретенные мною теоретические и практические знания. Получила множество
новой информации, касающейся деятельности и профессиональных качеств менеджера.
Принимала непосредственное участие в работе организации. Получила знания о
документах, их составлении.
К выполнению заданий подходила
осознанно и ответственно, выполняла в установленные сроки. В ходе практики
трудностей не возникло.
Пройденная практика
способствовала формированию профессиональных способностей и навыков.